Эфирное масло лаванды получают из свежих цветков лаванды методом перегонки с водяным паром. Лаванда-это кустарник рода Яснотковые. Существует не так много разновидностей этого красивого растения, дикорастущего по берегам Средиземного моря. Lavandula officinalis считается самой душистой. Мелкие сиреневые цветы располагаются на длинной цветоножке листья узкие, серозеленого цвета. Лаванда широко культивируется в Англии, Франции и Югославии.
История и мифы
Лавандовое масло одно из самых популярных в ароматерапии. Как целебное средство оно используется с
незапамятных времен. В течение многих веков мешочки с лавандой помещают в шкафы с бельем для защиты тканей от моли и других насекомых. Инсектицидные свойства лаванды особенно сильны. Масло высоко ценилось римлянами за антисептическое действие, и они часто использовали его для очистки и обеззараживания ран. Латинское слово «lavare» означает «мыть». Некогда считалось, что масло помогает при легких формах эпилепсии. Лавандовая вода была очень популярна в эпоху Елизаветы и Стюартов (XVI—XVII вв.), ее очень любила королева Мария Генриетта, жена Карла I. В Англии лаванда долгое время выращивалась в окрестностях Митчема в графстве Суррей, хотя сегодня ее обширные посевы можно видеть в Норфолке. Замечательные свойства масла как заживляющего средства были открыты совершенно случайно французским химиком Гатфоссе в начале XIX века. Лаванда используется в некоторых блюдах марокканской и французской
кухни для придания им необычного аромата.
