Олію персикових кісточок отримують шляхом механічного пресування і фільтрації з кісточок фрукта. Родина персика - Китай, де з давніх часів застосовували персикову олію для оздоровлення шкіри. Рід Персик входить в сімейство розоцвітих і включає в себе кілька видів деревних рослин. Серед них найбільше поширення в садах теплих країн отримав персик звичайний. У дикому вигляді ця рослина не зустрічається.
Історія і міфи
Батьківщина цього дивного дерева з прекрасними квітками і плодами - Центральний і Північний Китай. З Китаю дерево персика було ввезено в Європу. В Італії воно з'явилося дуже давно, ще в I столітті.
У Китаї персик символізує довге життя і вважається однією з головних складових еліксиру молодості.
Персикове дерево в садах богині безсмертя Сі-ван-му цвіло раз в три тисячі років, а плід вічного життя дозрівав протягом наступних трьох тисяч років. Ті, хто скуштували ці плоди стають або безсмертними, що пізнали істину, або вічно юними, здатними вільно літати на хмарах, або рівними небу і землі, вічними, як сонце і місяць. Деревина персика використовувалася для виготовлення чудових чаш, чарівних паличок для вигнання злих духів, пророчих статуеток і зображень богів-покровителів, гілки персика - "персикові чари" - прикріплювали до дверей будинків у китайський Новий рік, відганяючи від домівок злих духів.
Деякі давні повір'я говорять, що персикові дерева ростуть біля печер, що ведуть у потойбічний світ. Персик пов'язували з охоронною магією, існувало повір'я, що цього дерева бояться злі духи, тому з деревини персикового дерева і його кісточок робили амулети й талісмани.
У Японії, як і в Китаї, дерево персика є Деревом життя. У легенді про Ідзанакі підкреслюється оберігаюче значення персика: він перемагає богів грому, які переслідували його, кинувши в них три персика. Існує звичай їсти в день народження особливі хлібці у формі персиків, на Новий рік пити сік персикового дерева або відвар з персиків і вивішувати на воротах дощечки з персикового дерева для моління про дарування щастя.
