Масло виноградных косточек получают в основном методом горячей экстракции из семян винограда. Родина винограда — солнечный юг. Поэтому его, как правило, поставляют из Индии, Испании или Франции. Также виноград выращивают в Молдавии, на Украине, на Кавказе, в Средней Азии. Виноград очень полезен. Ведь
кроме натурального виноградного сахара, в нем содержится множество витаминов и минеральных веществ, поэтому он и помогает от различных недомоганий. Прежде всего он выводит из организма вредные шлаки и токсины. Имеющийся в винограде кальций предупреждает разрушение и истончение костей, цинк и
витамин С укрепляют иммунную систему, повышают сопротивляемость организма болезням, особенно зимой. Магний и витамин В снижает нервное напряжение, а витамин А очищает кожу, делая ее красивой и эластичной.
История и мифы
Виноград – одно из древнейших растений, а виноградники – одни из первых плантаций, созданных человеческой
цивилизацией.
Согласно библейской легенде первым растением, посаженным после потопа, был виноград. Ной, пристав к горе Арарат, познакомился с виноградной лозой и начал ее выращивать.
В христианской культуре виноградная лоза являлась важным символом духовной жизни. В Ветхом Завете
виноград символизировал Древо Жизни. В Египте виноградная лоза была посвящена богу Озирису, а в греко-римской традиции она ассоциировалась с богом виноделия Дионисом (Бахусом) и символизировала жертвоприношение, поскольку вино напоминает кровь. Вино часто упоминается в древнегреческой литературе. О винограде, а именно о его лечебных свойствах, упоминалось в древнегреческой «Иллиаде», написанной Гомером.
У многих народов гроздь винограда ассоциировалась с божествами плодородия и сельского хозяйства. Также она
символизировала гостеприимство, праздники и молодость, а иногда алчность и пьянство.
